måndag 16 januari 2017

Frukostmuffins


För en vecka sen skrev jag om lite frukosttips och vad jag själv brukar äta som morgonmål. 
Här kommer ett till tips, frukostmuffins. 



Linda baconen i muffinsformen (inte de i pappers, utan i en plåtform). Kläck ett ägg i formen. Salta, peppra och strö valfri ost över.

Man kan vispa äggen om man inte sen vill få ett "kokt" ägg i mitten. Men jag gjorde på enklaste sättet och det blir supergott hur som helst. Bara att ta fram ur kylen som frukost sen på morgonen. 

Inga kommentarer: