söndag 31 januari 2016

Söndag

Igår blev det en spontan kväll på baren. Helt okej att idag kunna vakna upp till gårdagens plättar och gårkvällens korv görans rester. 



Grynost plättar

4 ägg
400g grynost
3msk fiberhusk

Som tillbehör till plättarna vispade vi ihop grädde med lite vaniljpulver i och sockerfri äppel-och mangosylt.

Uppdatering. Borde kanske säga att ingredienserna ska mixas. Smeten blir ganska tjock. 
När du klickar ut i stekpannan så platta inte ut den, utan låt den vara "tjock". Och ha inte på för hög värme.

Inga kommentarer: